Sie KÖNNEN rechtzeitig zum Sommer 6,35 kg abnehmen … indem Sie diese Diät aus den 80er Jahren befolgen, die „besser als Ozempic“ ist.

Wenn man Brenda Griffin heute ansieht, kann man kaum glauben, dass sie vor nicht allzu langer Zeit auf der Badezimmerwaage knapp 102 kg wog – und, wie sie selbst sagt, „ganz unten angekommen“ war.

Ihr ganzes Leben lang hatte die 63-Jährige mit ihrem Gewicht zu kämpfen, nachdem sie alle Hürden – von der Scheidung in ihren Dreißigern über zahlreiche Trauerfälle bis hin zu den behindernden Auswirkungen der Wechseljahre – auf genau die gleiche Weise bewältigt hatte.

Sie drückt es so aus: „Es war immer das Gleiche, ich griff auf Käse, Schokolade und eine Flasche Chardonnay zurück.“

Im November 2022, nach einer Hysterektomie und dem Verlust von drei engen Familienmitgliedern innerhalb weniger Wochen während der Pandemie, war sie, wie sie zugibt, „ein heißes Wrack“ mit einem BMI von 31 und war somit fettleibig.

Die zweifache Mutter machte keinen Sport und ernährte sich von Essen zum Mitnehmen und großen Galaxy-Riegeln – wodurch sie schnell an Typ-2- Diabetes erkrankte, der in ihrer Familie vorkommt.

Doch heute ist Brenda wie verwandelt. Sie hat über 15 Kilo abgenommen, ihr BMI ist normal und sie sagt, sie habe ihre Lebensfreude wiederentdeckt. Sie isst selbstgemachte Currys, Porridge und Salate, hat dem Alkohol den Rücken gekehrt und geht mehrmals pro Woche laufen und Pilates.

Was hat sich also geändert? Man könnte leicht annehmen, dass Brenda Abnehmpräparate wie Mounjaro oder Wegovy verwendet hat, um die hartnäckigen Pfunde loszuwerden. Schließlich nehmen schätzungsweise eine halbe Million Briten diese Medikamente ein, die Studien zufolge in nur zwölf Monaten zu einer Gewichtsreduktion von bis zu 21 Prozent beitragen können.

Tatsächlich aber basierte Brendas Verwandlung auf einer Diät, die erstmals in den 1980er Jahren entwickelt wurde und die, wie ihre Befürworter behaupten, den Abnehmspritzen „überlegen“ sei, da sie nachhaltiger sei.

Ursprünglich hieß sie „Cambridge-Diät“, seit 2018 ist sie unter dem Namen „1:1-Diät“ bekannt – in Anspielung auf die individuelle Unterstützung, die Abnehmwillige durch die speziell ausgebildeten „Berater“ des Plans erhalten.

Das Grundprinzip der Diät ist jedoch immer noch dasselbe: Diätende beschränken ihre Kalorienzufuhr auf 600 bis 800 Kalorien pro Tag und ersetzen Mahlzeiten durch Produkte wie Shakes und Suppen. Studien zeigen, dass Menschen in den ersten 12 Wochen durchschnittlich mindestens 12 kg, bis maximal 18 kg, abnehmen. Studien zu Wegovy zeigen einen durchschnittlichen Gewichtsverlust von 6 kg innerhalb von 12 Wochen.

Dieselben Mahlzeitenersatzprodukte wurden in der DiRECT-Studie verwendet – einer bahnbrechenden Studie, die bewies, dass eine schnelle Gewichtsabnahme Typ-2-Diabetes umkehren kann.

Diabetes. Die 2018 veröffentlichte, vom NHS unterstützte Studie zeigte, dass 2.000 Menschen mithilfe der Produkte über zwei Jahre hinweg bis zu 15 kg – mehr als 15 kg – abnahmen. Bei fast der Hälfte ging der Diabetes in Remission, d. h. sie benötigten keine Medikamente mehr.

Heute beschränkt sich das Sortiment nicht mehr nur auf Shakes und Suppen, die viele als langweilig und schwer durchzuhalten empfanden. Es gibt mittlerweile Dutzende von Gerichten, darunter Pasta und Currys, aber auch Porridge und Snackriegel.

Die Diät erfährt erneutes Interesse, denn trotz des großen Aufruhrs um Medikamente zur Gewichtsreduktion, die als GLP-1-Rezeptoragonisten bekannt sind, möchte nicht jeder auf Medikamente zurückgreifen, die Nebenwirkungen wie Übelkeit und Erbrechen haben können und die man unter Umständen jahrelang einnehmen muss, um das Gewicht zu halten.

Einige 1:1-Diätberater argumentieren, dass der Plan zu einem schnelleren und gesünderen Gewichtsverlust führt als die Spritzen. Eine Trainerin, Emma B., schrieb auf Facebook: „Mit der 1:1-Diät nimmt man mehr als doppelt so schnell ab – acht Wochen, um durchschnittlich 125 kg abzunehmen, im Vergleich zu 20 Wochen mit Wegovy.“ Sie fügte hinzu: „Die 1:1-Diät ist speziell darauf ausgelegt, alle Nährstoffe zu liefern, die man braucht.“

In Brendas Fall hat die Diät ihr nicht nur geholfen, mehrere Kleidergrößen zu verlieren, sondern auch ihre Einstellung zum Essen völlig verändert. Es ist nicht mehr die emotionale Krücke, die es einmal war – wie sie letztes Jahr nach dem Tod ihrer Mutter feststellte.

„Ich habe so viel über meine Auslöser gelernt“, sagt sie. „Ich habe mich während der gesamten Pandemie um meine Mutter gekümmert, und als sie im Februar 2024 starb, geriet mein altes Ich außer Kontrolle und musste trotz meines Schmerzes essen und trinken.“

„Seit ich den Plan umsetze, weiß ich, dass ich mich besser fühle, als jeder Schokoriegel, wenn ich einfach vom Sofa aufstehe und eine Runde jogge oder mit dem Hund am Meer spazieren gehe. Frische Luft und Bewegung sind meine neue Droge der Wahl.“

Allein in Großbritannien machen Zehntausende die 1:1-Diät, und seit ihrer Einführung vor 40 Jahren hat sie Millionen geholfen. Sie umfasst sechs Phasen. Die erste ist die strengste: Die Diätteilnehmer verwenden die Mahlzeitenersatzprodukte des Unternehmens – jedes mit etwa 200 Kalorien –, um ihre Nahrungsaufnahme acht bis zwölf Wochen lang auf 600 bis 800 Kalorien pro Tag zu reduzieren. (Je nach Ausgangsgewicht werden drei oder vier Kalorien pro Tag eingenommen.)

Danach kann die normale Ernährung schrittweise wieder aufgenommen werden, und zwar in Form einer gesunden Mahlzeit, die nach verschiedenen Rezepten zubereitet werden kann. Dabei kann es sich beispielsweise um gegrillten Fisch oder mageres Fleisch mit Salat, knuspriges Hähnchen und Waffeln oder Spaghetti mit Chili und Garnelen handeln.

Entscheidend ist, dass die Portionsgrößen streng begrenzt sind, teilweise um die Kalorienaufnahme zu kontrollieren, aber auch um Gehirn und Körper schrittweise darauf zu „trainieren“, zu erkennen, wie ein gesunder Teller Essen aussehen sollte.

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Phase drei umfasst ein 150-Kalorien-Frühstück, einen Salat zum Mittagessen und ein 400-Kalorien-Abendessen, ergänzt durch zwei Mahlzeitenersatzprodukte. In den Phasen vier und fünf wird die Kalorienzufuhr schrittweise auf 1.500 Kalorien pro Tag erhöht, indem mehr Lebensmittel und Milch hinzugefügt und die Anzahl der Mahlzeitenersatzprodukte reduziert wird. Phase sechs dient der Erhaltung des Kalorienbedarfs – eine gesunde Ernährung mit 1.500 Kalorien pro Tag und aktives Verhalten.

Mark Gilbert, Ernährungsberater bei der 1:1-Diät, erklärt: „Die Diät basiert auf einer geringen Nahrungsmenge, die ein Maximum an Nährstoffen liefert. Sie erhalten alle wichtigen Vitamine, Mineralstoffe, essentiellen Fette und hochwertiges Eiweiß. Trotz der sehr geringen Kalorienzufuhr konnten wir bei einigen Menschen einen verbesserten Eisenspiegel und andere Mineralstoffe beobachten.“

Er fügt hinzu: „Das ist keine Wunderdiät. Die meisten Diäten sind erfolglos, und die Leute machen Fehler und erleiden einen Rückfall. Aber diese Diät ist leichter durchzuhalten als die meisten anderen, und die Wissenschaft bestätigt, dass sie funktioniert.“

Laut Gilbert ist es den Ergebnissen der DiRECT-Studie zu verdanken, dass die Diät immer beliebter geworden ist.

Der Schlüssel zu jeder Diät liegt natürlich darin, dass das Gewicht konstant gehalten wird.

In DiRECT gab es eine hohe Abbruchquote und eine deutliche Gewichtszunahme bei den meisten Teilnehmern, als sie wieder normale Nahrung zu sich nahmen. Nach fünf Jahren lag der durchschnittliche Gewichtsverlust bei fast 1 % – und nur ein Viertel derjenigen, deren Diabetes nach zwei Jahren in Remission war, blieb drei Jahre später in Remission.

Eine weitere Studie von Forschern in Oxford kam zu ähnlichen Ergebnissen. Eine Gruppe erhielt den 1:1-Diätplan, während eine andere lediglich Standard-Diätratschläge erhielt.

Nach sechs Monaten hatte die Gruppe mit den Mahlzeitenersatzprodukten durchschnittlich 15 kg abgenommen, verglichen mit weniger als 5 kg in der Gruppe mit den üblichen Ernährungsempfehlungen. Beide Gruppen hatten jedoch mehr als zwei Jahre später wieder zugenommen. Diejenigen, die die 1:1-Diät verwendeten, waren 6 kg leichter als zu Beginn, während die andere Gruppe nur 2,7 kg weniger hatte.

Alex Miras, Professor für Endokrinologie an der Ulster University, sagte: „Wir wissen von DiRECT, dass diese Diät Menschen dabei helfen kann, deutlich an Gewicht zu verlieren, aber wir wissen von DiRECT auch, dass das Gewicht nicht gleich bleibt, wenn sie wieder zu normaler Ernährung zurückkehren.“

„Für diejenigen, bei denen es langfristig funktioniert, ist es fantastisch, aber bei etwa 90 Prozent nimmt das Gewicht wieder zu und sie müssen wieder mit der Diät beginnen, um das Gewicht wieder zu verlieren.“

Brenda greift morgens immer noch zu den Porridge-Mahlzeitenersatzprodukten und hat ihre Ernährung umgestellt. „Ich kann nicht sagen, dass es mir leicht gefallen ist“, sagt sie. „Besonders die erste Woche war hart, da ich mich ziemlich umstellen musste. Ich musste beim Essen getrennt von meiner Familie sitzen.“

„Aber ich habe mich durch die einzelnen Phasen gearbeitet und war mir sicher, dass, wenn ich im Urlaub oder bei einer Veranstaltung mal von meinem Essensplan abweiche, es nur eine Mahlzeit sein würde, und solange ich wieder zu meinem Plan zurückfinde, würde ich mein Ziel erreichen. Ich nahm langsam ab, fühlte mich aber besser, schlief besser und hatte viel mehr Energie.“

Als ihr Sohn im Juni 2023 heiratete, hatte sie ihr Zielgewicht von 62 kg fast erreicht.

„Ich wollte nicht die dicke Mutter des Bräutigams sein“, sagt sie. „Ich wollte einen großen Hut tragen, auf den Fotos toll aussehen und mich einfach großartig fühlen. Und das habe ich getan.“

Obwohl es zu Brendas Beginn des Plans noch keine weit verbreiteten Impfungen gegen Fettleibigkeit gab, glaubt sie nicht, dass sie sie ausprobiert hätte. „Ich habe ein paar Freundinnen, die das tun, aber eine ernährt sich immer noch ungesund und trinkt Alkohol. Das ist auf Dauer nicht durchzuhalten.“

Herr Gilbert weist darauf hin, dass die meisten Menschen, die GLP-1-Medikamente einnehmen, diese privat erhalten, was bedeutet, dass sie möglicherweise nicht die gleiche Art von Ernährungsberatung und Unterstützung bei der Umstellung ihrer Ernährung bekommen. „Bei Übergewichtigen oder Fettleibigen ist die Wahrscheinlichkeit eines Mangels an einem oder mehreren Vitaminen und Mineralstoffen sogar noch höher, weil sie möglicherweise die falschen Dinge essen.“

„Wenn sie sich also impfen lassen, essen sie dieselben falschen Dinge, nur weniger davon.“

Er fügt hinzu: „Wir haben Leute gehabt, die über 15st verloren haben. Sie haben

Menschen mit Diabetes, Herzproblemen, Sehproblemen – sie

Sie fühlen sich schrecklich und sind deprimiert. Alles wird besser, weil sie nicht nur abnehmen, sondern sich auch ernährungsphysiologisch besser ernähren.‘

Donna McCaulsky wog vor zwei Jahren über 136 kg und hatte einen BMI von 45,4, was sie krankhaft fettleibig machte.

Bei der 50-jährigen Beamtin aus Südostlondon wurde eine Autoimmunerkrankung diagnostiziert, Lichen ruber planus, die Entzündungen im Mund- und Rachenraum verursachen kann. Gegen die Erkrankung nahm sie Steroide ein. In Kombination mit ihrer Naschsucht führte dies zu einer Gewichtszunahme.

„Mein Gewicht hatte astronomisch zugenommen“, sagt Donna. „Gehen war mein Ding, und ich konnte nicht mehr weit laufen. Ich hatte entsetzliche Schmerzen. Da wurde mir klar, dass ich etwas dagegen tun musste.“

Donna lehnte eine Schlauchmagenoperation ab und fand stattdessen im Mai 2023 auf TikTok einen 1:1-Ernährungsberater.

Aufgrund ihres hohen BMI begann sie mit einer Kombination aus Mahlzeitenersatz und normaler Nahrung im Ausmaß von 1.300 Kalorien pro Tag, sodass ihr Gewichtsverlust langsamer erfolgte.

Sie hat in der ersten Woche 2,0 kg abgenommen und wiegt jetzt 96 kg – das heißt, sie hat insgesamt unglaubliche 65 kg abgenommen.

„Ich bin so glücklich“, sagt Donna. „Meine Haut ist reiner geworden. Ich bin von Größe 30 auf 12 runter. Wenn ich Lebensmittel einkaufe, greife ich direkt zu dem, was ich brauche, und nehme keine Snacks mehr mit.“

„Ich verwende die Produkte immer noch und da ich Unterstützung hatte, weiß ich, was zu tun ist.“

Bei der 1:1-Diät nehmen Abnehmwillige acht bis zwölf Wochen lang ausschließlich kalorienreduzierte Mahlzeitenersatzprodukte zu sich. Danach wird wieder „echtes“ Essen eingeführt, wobei der Club verschiedene Rezepte bereitstellt. Hier sind ein paar davon …

Für zwei Personen

250 Kalorien pro Portion

● 2 mittelgroße Eier

● Eine Prise gemahlener Zimt

● Eine Prise gemahlene Muskatnuss

● 4 EL Magermilch

● Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

● 2 mittelgroße Scheiben Mehrkornbrot

● Einkalorien-Sprühöl, wie z. B. Frylight

● 100 g frische Beeren, wie Blaubeeren, Himbeeren oder Erdbeeren

● 2 gehäufte EL fettfreier Frischkäse

● Puderzucker (zum Bestäuben)

Eier, Gewürze und Magermilch verrühren. Mit schwarzem Pfeffer würzen und in eine flache Schüssel geben. Brotscheiben in der Eiermischung einweichen.

Die Brotscheiben in einer mit Öl besprühten Pfanne 2–3 Minuten goldbraun braten. Wenden und die andere Seite braten.

Toast mit Beeren servieren, mit Frischkäse belegen und mit Puderzucker bestäuben.

Für zwei Personen

400 Kalorien pro Portion

● Einkalorien-Sprühöl, wie z. B. Frylight

● 200 g Hähnchenbrustfilets

● 25 g Reisnudeln (trocken)

● 1 mittelgroße Karotte, gerieben

● 80 g Weißkohl, geraspelt

● ¼ Gurke, in Streichholzstäbchen geschnitten

● 2 Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten

● Eine Handvoll Koriander, gehackt

● 1 EL zerstoßene gesalzene geröstete Erdnüsse

● Kerne von ½ Granatapfel

Für die Soße:

● 1 EL knusprige Erdnussbutter

● 1 EL süße Chilisauce

● Saft einer halben Limette

● 1 EL Wasser

Das Hähnchen in einer leicht geölten Pfanne 12–15 Minuten braten, dabei nach der Hälfte der Zeit wenden, bis es gar und goldbraun ist. In dünne Scheiben schneiden.

Die Soßenzutaten verrühren und das warme Hähnchenfleisch dazugeben. Reisnudeln nach Packungsanweisung kochen.

Hähnchen und Nudeln mit Koriander und Gemüse in einer Schüssel vermengen. Mit zerstoßenen Erdnüssen und Granatapfel bestreuen.

Für zwei Personen

400 Kalorien pro Portion

● Der 1:1 Diät-Shake mit Schokoladengeschmack (oder einem anderen Geschmack)

● 100 g 5-prozentiger griechischer Joghurt oder 170 g fettfreier griechischer Joghurt

● 10 g Mandeln

● 50 g frische Blaubeeren

● 100 g frische Erdbeeren

Den 1:1 Diät-Shake mit Schokoladengeschmack aufschlagen. In eine kleine, mit Backpapier ausgelegte Backform geben und mit Joghurt beträufeln.

Mit Nüssen und Beeren bestreuen. Drei Stunden einfrieren, dann die Rinde zerkleinern und servieren.